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1.甲燒杯內含有5％澱粉液，乙燒杯內含有5％葡萄糖液，將只含有水的袋子分別放入甲、乙兩燒杯中，如圖所示。已知袋子的膜只能讓水及葡萄糖通過，放置一小時後，下列相關敘述何者正確？
(Ａ)甲燒杯中袋外的澱粉濃度不變　(Ｂ)乙燒杯中袋外的葡萄糖濃度會降低　(Ｃ)甲燒杯中袋內的液體加入碘液後呈現藍黑色　(Ｄ)乙燒杯中袋內的液體加入碘液後呈現藍黑色。
答案是:A
解:
(A)因為袋子只能讓水及葡萄糖通過,澱粉無法通過
(B)乙燒杯中袋外的葡萄糖濃度會增加不是降低
(C)甲燒杯中袋內的液體加入碘液後呈現黃褐色,原因和A一樣
(D)燒杯中袋內的液體加入碘液後呈現黃褐色,因為葡萄糖無法讓碘液變色

2.選擇水分子能通過，但蛋白質不能通過的膜為材料，做成四個大小相同的袋子，分別裝入濃度相同的蛋白質溶液，使其總重皆為20公克。將此四個袋子分別浸泡在濃度為10％、20％、30％及40％的蛋白質溶液中，經一段時間後，取出袋子並測量袋子和其內容物的總重，結果如表所示。判斷原先袋內的蛋白質溶液濃度，最可能是在下列何種範圍？
浸泡的蛋白質溶液濃度浸泡後的總重10％28克.20％23克.30％18克.40％13克
(Ａ)10％到20％(Ｂ)20％到30％(Ｃ)30％到40％(Ｄ)40％以上
答案是:B
解:
一開始要先知道濃度高的會往濃度低的
然後濃度要看的是水,因為蛋白質不能通過膜
20%時有8g的水進入袋中,30%時有7g的水離開袋中
所以濃度在20%-30%之間