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綠茶的禁忌與功效


(一)綠茶的禁忌:
本來綠茶就是未發酵,炒製後就可以喝,但因為新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶應該忌喝。

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綠茶的禁忌:還有一點就是胃寒的人不宜過多飲綠茶,過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,由於茶對乳汁有收斂作用。
綠茶最大的禁忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效,俗話說:茶水可解藥性。隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶裡的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料,顯然都不利於身體的健康。
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(二)綠茶的功效:常見對綠茶的功效的評價有:以茶嘗滋味、以茶養身體、以茶驅腥氣、以茶防病氣、以茶養氣憤、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。這些多是對綠茶功效的一些古代人的總結評價。
如果理解綠茶並不難,因為綠茶是“不發酵茶”,性寒味略苦,綠茶是一個品目繁多的茶類,在所有的茶類中最為凸起,形有長、圓、扁、曲之分,色亦變幻萬千,比如信陽毛尖屬於綠茶類類的針形茶,因此叫毛尖。延伸閱讀:綠茶的功效:瘦身減肥、美白、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、抗朽邁、防癌、抗菌、防蛀牙、清口臭、提神、明目、強機體免疫、降血LV超3A名牌購物網
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